Aglio: le monache lo fanno nero
Francia XXI secolo: Le clarisse lavorano aglio fresco…
Monasteri e abbazie erano spesso provvisti di una infermeria o spezierie per curare malati e infermi. In alcuni casi addirittura possedevano o gestivano dei veri ospedali esterni alle mura monastiche. I monaci erano esperti conoscitori di erbe e spezie che coltivavano internamente al convento nel giardino dei semplici. Con esse creavano elisir e medicamenti per la cura di diverse malattie come la peste…
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